LE NOSTRE TORTE
La Figassa è un dolce regionale tradizionale, la cui ricetta comprende solo farina, zucchero, burro, fichi e un bicchierino di grappa. Come la Sgriesolona, era fatto in casa dalle massaie per essere gustato a pezzetti, e viene oggi riproposto seguendo questa consuetudine.
Confezione da 400gr.
Lire 12.000 Euro 6.2
cod. per l'ordine FGS400
Famosa ricetta veneta, la Sgriesolona è una torta che fa della semplicità il suo punto di forza: realizzata con gries, farina zucchero, burro, mandorle e uova, veniva portata in tavola spezzettata in un cesto del pane. Compatta e fragile, non va servita a fette, ma gustata a pezzi e assaporata con un vino liquoroso rinunciando a coltello e forchetta.
Confezione da 400gr
Lire 12.000 Euro 6.2
cod. per l'ordine SGR500
Dolce tipico padovano, citato in tutte le più prestigiose guide turistiche, la Pazientina è una ricca torta di mandorle farcita allo zabaione. Una scelta golosa, perfetta per festeggiare in compagnia i momenti più felici. Come è avvenuto ad esempio il 23 settembre 2000, quando in Prato della Valle è stata realizzata, con la partecipazione anche di Lilium, la Pazientina più grande del mondo, entrata nel Guinness dei primati.
Confezione da 700gr.
Lire 21.000 Euro 11
cod. per l'ordine PZT700
I NOSTRI BISCOTTI
Amarettoni di S. Antonio
Sono i morbidi amaretti dedicati al Patrono di Padova, arricchiti con mandorle e scorze d'arancia per ricordare il gusto del Dolce del Santo.
Sacchetto da 400gr
Lire 12.000 Euro 6.2
codice per l'ordine: AMT400
Cuor di Pazientina
Sono biscotti tipici padovani, tratti dalla Pazientina, la gustosa torta di mandorle farcita allo zabaione.
Sacchetto da 300gr
Lire 9.000 Euro 4.7
codice per l'ordine: CDP300
I Pevarini
Pevarini sono biscotti di origine secolare, presenti a partire dal 1940 in grandi vasi di vetro nelle osterie cittadine, dove erano apprezzati sopratutto da fumatori e amanti di gusti piccanti. Il motivo è la presenza tra gli ingredienti del pepe nero, che da un sapore forte e deciso al biscotto. Fatti artigianalmente uno per uno, i Pevarini sono stati recentemente riscoperti dagli amanti del new age, poiché il pepe nero è una spezia nobile usata nella medicina ayurveda e, in combinazione con cacao e mandorle, sembra possedere proprietà afrodisiache.
Sacchetto da 300gr
Lire 9.000 Euro 4.7
codice per l'ordine: PVR300
I Zaleti
Deliziosi biscotti di origine veneziana, hanno come ingredienti farina di polenta e uova, e si distinguono per le uvette e le gocce di cioccolato che li rendono così golosi. Sono i dolcetti ideali da gustare a fine serata con un vino da meditazione
Sacchetto da 250gr
Lire 7.500 Euro 3.9
codice per l'ordine: ZTI250
ALTRE SPECIALITA'